朝食には必ずキャベツ、生玉ねぎとハムをのせたトーストを食べているので野菜は十分摂っていると思っているが緑黄色野菜つまり、みずみずしいトマトの赤、ニンジンのオレンジ、ゆでると一段と鮮やかなほうれん草の緑が少し不足しているかなという気もしている。
野菜ジュースも飲んだりしているが、ベータカロテンの量は少ないとのことだ。
こうした心配に答えてくれるのがいわゆるサプリメントだろう。
「ファンケル」の商品「マルチカロテン＆アスタキサンチン」は緑黄色野菜に多く含まれるカロテノイドを1日1粒で手軽に摂取! さらに、今注目のカロテノイドの一種「アスタキサンチン」を含有し、毎日の栄養バランスをサポートするとのことだ。
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